京沪豆业携手同行 互学互鉴赋能发展
——北京豆协来沪考察交流活动圆满举行
4月22日至23日，北京市豆制品协会考察团一行27人，在名誉会长季凯、秘书长刘继民的率领下，先后参观了艺杏、阳洋、汉康和清美等四家企业，并开展座谈交流。期间，还赴真如高陵集市和华环真北农贸市场，实地调研豆制品终端销售情况。上海市豆制品行业协会会长、清美集团董事长沈建华，常务副会长、汉康公司董事长周汉康，副会长、艺杏公司总经理陈卫江，副会长、阳洋公司总经理陈小来都亲自接待，秘书长张建秋、杜娟全程陪同。
座谈会上，沈建华董事长系统介绍清美集团经营业态与规模。清美围绕“生鲜”产品，构建起自己生产、自己种植、自己养殖、自己销售于一体的全产业链模式，致力于为消费者提供安全、好吃又不贵的亲民食品。沈董还分享了正在建设的清美四期工程规模，以及今年计划开设三家品上生活大型超市的发展蓝图；周汉康董事长跟大家分享了公司四次搬迁扩产增能、升级工厂的历程，以及将“汉康”商标打造成上海市著名商标的宝贵经验；艺杏公司总经理陈卫江在介绍公司时提到，历经三代人的不懈努力，公司取得了如今的成就，这是团结奋斗的成果。他表示，尽管当前传统行业面临诸多挑战，相比其他行业，豆制品行业苦是苦了点，但更具传承性，因此决心对现有厂房设施进行改造升级，未来在保留现有传统产品的基础上，调整产品结构，提升企业竞争力。
北京豆协名誉会长季凯在参观清美集团后，对其发展速度和企业规模赞叹不已，深表“震撼”。感慨之余指出，在政府的支持、关怀下，清美集团敢想敢干、锐意进取谋发展的精神值得北京同行学习；北京白玉食品有限公司刘兴明总经理表示：上海豆制品品种多、行业规范，值得大家借鉴；北京香豆豆食品有限公司周红联总经理分享了当前贸易战背景下，公司“调整出口区域实现逆势增长”的实战策略。与会人员还就当前行业面临的价格内卷、同质化竞争、增值税税率调整等行业痛点，提出了“差异化竞争”“提升品牌溢价”等措施建议。一致认为，豆制品行业发展趋势还是很好的，未来可期。
座谈会最后，张建秋秘书长介绍了上海豆制品行业情况，着重阐述了“实行豆制品送货单制度”对行业规范化发展的推动作用，并分享了送货单管理经验。京沪两地豆制品协会达成共识：要“互信、互学、互帮、互助”，在标准制定、原辅料采购、会员活动等多方位深化合作，通过资源共享、经验互通、优势互补为企业服务，共同推动行业高质量发展。
协会应邀率队考察眷厚（武汉）公司
3 月29日-30日，应上海眷厚机械设备有限公司总经理王东邀请，协会张建秋秘书长率汉康、艺杏、阳洋、彬彬、每多等公司负责人赴武汉市“眷厚智能科技（武汉）有限公司”开展调研考察，实地了解公司转型升级成果。
走进工厂大门，一座 3000 平方米的标准化工厂映入眼帘，内部宽敞明亮、整洁有序。数控机床持续发出有节奏的轰鸣声，电焊迸射出的弧光不时闪烁，二者交织成一曲工业乐章。几十名技术工人全神贯注，在各自的工位上有条不紊地忙碌着。王总边走边跟大家介绍：“新厂组建了专业的技术团队，添置了多台先进的数控机加工设备，智能制造水平得到大幅提升。厂房开阔，几十米长的加热杀菌槽等大型设备加工完全不受空间局限，甚至几个大型设备能一起制造。”他指出，“公司已实现业务转型，从制造包装机、杀菌机、豆腐切块机等比较单一的设备，拓展至涵盖所有豆制品生产设备的研发制造，如今能够提供豆制品整套设备及完整的生产流水线。”在靠近厂房出口处的一侧，整齐排放着各种规格的包装机，王总自豪地说：“包装机市场需求旺盛，目前已实现批量化生产，既加快了制造速度，又有效降低了制造成本。”大家不时驻足仔细观察，还就平时遇到的细节问题和智能化改造等方面进行了深入的交流。谈及眷厚公司未来发展，王总充满信心地表示，将向“设备+技术+服务”一体化模式转型，脚踏实地以科技赋能豆制品生产新质生产力。
大家还实地参观了武汉爱逗豆制品有限公司、湖北骏源豆制品股份有限公司及公司在建的湖北骏源生态豆制食品产业链基地。
考察时，添添乐食品科技（湖北）有限公司总经理舒成鹏专程前来陪同。期间，偶遇创发公司总经理林昌法、中苗公司总经理叶国法、安徽大富食品有限公司总经理张之斌等企业负责人，大家就近期豆制品产销情况交换了信息。
市商联会党委召开第二季度支部书记工作例会
4月16日，市商业联合会党委假座上海营邑城市规划设计股份有限公司召开第二季度支部书记工作例会。
会上党委副书记葛蕾传达了《上海市商务委员会深入贯彻中央八项规定精神学习教育方案》等文件精神。市商联会专家委员会副主任倪正宇以“加强党性修养践行理想信念”为题，为与会者上了一堂精彩而严肃的作风建设党课。本协会支部书记张建秋以“加强党的作风建设，助推行业高质量发展”为题，从抓实学习教育，牢记八项规定；严守财务纪律，筑牢廉洁防线；聚焦工作实效，问题不推不拖；秉持公正原则，书记带头作则等四个方面作了交流发言。
党委书记吴星宝在总结发言时强调，各支部要以本次会议的主题“加强党性教育”为契机，进一步加强党性修养，坚定理想信念，始终保持共产党人的政治本色。
2025年第一季度豆制品抽检全部合格
4月23日上海市市场监督管理局公布“2025年第一季度食品安全监督抽检结果”。本次抽检品种有豆制品、糕点、蛋制品、乳制品、糖果制品、水果制品、饮料、蔬菜制品、粮食加工品、水产制品、淀粉及淀粉制品、餐饮制品、食品添加剂、食用农产品等32个食品大类10134批次产品，其中豆制品等15个食品大类的合格率为100%。
新会员介绍
上海贝利芽农业科技有限公司成立于2023年11月，坐落于金山区廊下镇景阳村，建筑面积3000余平方米，专业生产经营豆芽，现有产品绿豆芽、黄豆芽、小金芽等，主要销往上海、江苏等地。
法定代表人：瞿永才；联系人：郑利君 手机：18857650352
退会公告
根据《上海市豆制品行业协会章程》第十六条“会员如在两年内无故不缴纳会费或不参加本会活动的，视为自动退会”的规定，经秘书处提议，协会第八届六次理事会审议通过，淮安洪泽福海淀粉制品有限公司、苏州豆源豆类制品有限公司和如皋市酵醇豆制品有限公司三家未履行会员义务的会员单位做自动退会处理，取消会员资格。同意太仓市正和豆制品厂因生产经营方式调整提出的自愿退会申请。即日起退会单位在本会的权利、义务自行终止，并尽快退回会员证书和会员牌。